Les Formations Tourisme du CFPT - Centre de Formation des Professionnels du Tourisme

Qu'est-ce que gérer ? Métholodologie de traitement de l'information, définitions, ...

La comptabilité générale, système de représentation de l'entreprise :

Les principaux concepts de la comptabilité générale :
- Patrimoine et activité
- Emplois et ressources

Les "documents de synthèse" ou "comptes annuels" : bilan, compte de résultat et annexe

Les décisions de gestion des dirigeants et leur traduction comptable :

- La formation du résultat : bénéfice ou perte
- l'affectation du résultat : versement de dividendes, réserves, report à nouveau
- Les capitaux propres

Agence de voyages, acteur économique :

- Les deux "métiers" d'un agent de voyages au regard des concepts économiques : la production et la distribution
- La prise en compte de cette spécificité dans le "Plan comptable professionnel des agents de voyages"
- Le volume d'affaires, le chiffre d'affaires
- La marge brute, les commissions, les frais d'agences (ou frais de service)

Les outils de gestion d'exploitation

- Suivi de l'activité mensuelle : le tableau de bord
- les coûts de revient, coûts variables et coûts fixes
Les dossiers "par affaire", la cotation, les fiches techniques

Méthodologie pour mettre en place une démarche prévisionnelle adaptée aux petites entreprises.

Pédagogie :

Exposé didactique, distribution d'exemples d'outils de gestion et remise d'un dossier documentaire