Introduction (30 min) :
Présentation de l’environnement Zoom, de la formation (objectifs, programme et organisation), du formateur et tour de table des participants. Réalisation et débriefe du test de connaissances initial de positionnement pour atteinte des objectifs.
 

MODULE 1 (3h) :
 

INTRODUCTION

- Quelles sont les attentes du consommateur d'aujourd'hui ?
 

ANALYSE DU MARCHE

- Quels sont les différents types de produits ?
- Comment produire en apportant de la valeur ajoutée au client ? (recherche et conception de produits innovants)

MODULE 2 (3h30) : 
 

CONCEVOIR UN PRODUIT TOURISTIQUE

- Les différents acteurs de l'industrie du tourisme (réceptifs, centrales hôtelières, …)

- Les pratiques tarifaires

- Les outils de gestion de stock, d'achat, de production sur-mesure/dynamique

Evaluation : Créer un produit avec les méthodes acquises pendant la formation et le présenter à l'oral


MOYENS TECHNIQUES ET OUTILS MIS A DISPOSITION
 
Formation animée en Visio sur Zoom sous forme de classe virtuelle
Accès à l’espace formation du site


MOYENS ET METHODES PEDAGOGIQUES

Apports théoriques animés en formation à distance en salle virtuelle - Support formateur partagé - Support de formation envoyé par mail
Pédagogie active et participative. Exercices collectifs de mise en application débriefés et corrigés avec le formateur.
Temps Questions / réponses à la fin de chaque module


MOYENS D'EVALUATION DES ACQUIS 

Questionnaire d’attentes individuelles envoyé par mail avant la formation
Test de connaissances d’entrée en formation sur les techniques de production
Validation des acquis : Réalisation et validation de la production d'un produit touristique
Envoi d'une évaluation de la formation / Remise d’une attestation de formation